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开奶茶店失败经验总结出来的四大原因
文章来源:留白时间 作者:小白 发布日期:2019-09-18 09:24:38 人气:

  我们留白时间经过了多年的打磨,是有自己独特的一套开奶茶店的方法,只要按照我们的方法开奶茶店,成功率是非常高的。这正是因为我们从多年的实践经验和很多开奶茶店失败经验里面总结了很多坑,去掉不好的因素,加入优秀的因子,开奶茶店自然水到渠成。为了让想开奶茶店的朋友少踩一些坑,我们总结了开奶茶店失败经验,希望大家不要在走弯路了

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  1、加盟费过高

    本身开奶茶店就是期望小本创业,如果加盟费就五六十万,一般人真的有点吃不消,除非你的加盟的奶茶店是真的品牌流量巨大,已经在业内形成了很口碑,重要的是在你开店附近要耳熟能详了。

  2、选址错误

  对于餐饮业来讲,选址是重中之重。一个好的位置会起到事半功倍的效果。如果你选的地方就没有什么人流量,没有对应的消费能力,生意是做不起来的。特别注意是要有对应的消费能力,就是对应人群是否能承受你开奶茶店的档次。

  3、管理职责

  例如两个人合伙开店,如果有一个人曾做过生意,他也对担任店长这一职位很感兴趣,于是就由他来全权筹备新店,不过才做了三周,因为太辛苦了,他就提出要招聘店长。

  不过优秀的店长是不多的,后来在五个个月的时间里,换了3个店长,频繁换店长,导致出品和运营跟不上,品质和服务都逐渐下降,直至关店。

      4、团队合作

      如果是合伙开店,不是开的特别大的话,还是亲力亲为的比较好,至少是在奶茶店还没有走上正轨之前,很多事情要合伙的股东团队亲自参与。如果你们自己都难搞的定,还指望请的员工能帮你像老板一样积极主动想办法创业吗?

      总之,开奶茶店虽然成本不高,但是都得拿出创业者的心态来好好经营,从别人的失败经验中获取足够多的信息,少走弯路,从别人的成功里面学习优秀因子加以利用,股东自己都认真努力一起来开奶茶店,这才是真正开奶茶店的样子。

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