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开奶茶店之后人气下降怎么办
文章来源:留白时间 作者:小白 发布日期:2019-09-06 08:40:52 人气:

  开奶茶店赚钱主要靠的就是人气,但是也不是所有的店都能一直保持高人气的,那么都能够你自己的奶茶店人气下降怎么办?此时应该要先找准原因,对症下药,才能解决问题。奶茶就来为大家分析一下让奶茶加盟店人气下降的原因。

  开奶茶店人气下降当然是正常现象,但并不意味着商家老板乐意接受这样的现状,改变这一局面不仅是店长的责任,也是奶茶加盟品牌,尤其是奶茶这样的品牌总部所一直思考和帮助加盟商成长的内容。让我们来分析其中的原因吧。

  1、产品问题

  你的产品质量过关,口感极佳,消费者非常喜欢。

  但这并不意味消费者会永远喜欢,不管是吃厌了,还是其他门店抄袭了配方,都会将你的优势比下去,或者说平分了这些顾客。

  措施:积极开发新品,奶茶每月推出新品奶茶和各种小食,一直抓住顾客的新鲜感。同时不忘对于原料和原先产品质量的把关,不忘初心。

  2、门店环境氛围

  现在的年轻人越来越讲究一个环境和氛围上的特征,喜欢美食,喜欢热闹。其实这类的门店特征还是非常丰富的,有些追求静谧格调,有些则是传统中式,还有时尚简约,都会给消费者带来完全不同的体验。那么你的门店风格和门店所处的市场环境融洽吗?只有市场消费者喜欢的风格才能吸引顾客,转化成为收益。而很多的商家没有认识到这点,一些门店风格极其不搭环境。

  措施:门店重新定位,思考你的目标客群是哪些,他们喜欢什么,又讨厌什么?积极做出改变。

  3、缺少渠道

  现在的消费模式变得非常复杂,这也是奶茶更加乐意年轻人来加盟的原因。很多上了年纪的人都接受不了现在的市场环境,比如线上和线下的双渠道发展。你的人气下降了,只是因为别的,门店有了更加广泛的宣传渠道,分走了你的流量。

  措施:积极发展网络能力,比如美团拼单,外卖平台,不要落后于人。

  开奶茶加盟店没有人气或者人气下降都是有原因,而且有相应的措施来解决,你没有办法,只是你的见识、经验和团队能力不够,奶茶帮你分析问题,解决问题。关注奶茶加盟官网,留言即可加入我们,知名餐饮企业帮你轻松开店。

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